Le lait : animal vs végétal

Bye Alex  Tranche de vie d’une famille végétarienne où certaines convictions sont plus difficiles à transmettre... Bébé est rentré à la crèche en septembre et y passe un jour par semaine. Les autres jours, il est gardé par une assistante maternelle employée par la ville.  Nous étions loin d’imaginer les difficultés de l’intégration en collectivité......

La brosse à dents en bambou

By Alex Parce-que chaque geste éco-responsable compte, je me suis fait livrer ma brosse à dents en bambou. Parce que chaque geste éco-responsable peut se démultiplier, j’en ai pris pour toute la famille. En moyenne, je me brosse les dents deux à trois fois par jour et je change ma brosse trois à quatre fois...

Les Pakoras de carottes (ou comment remplacer la viande)

By Alex En tant que végétarien la question que j’entends le plus est « Mais comment faites-vous pour avoir un régime équilibré sans viande ? » ou « comment remplacer la viande ? » Il s'agit de remplacer les protéines animales par les protéines végétales : le blé et riz complets, le millet, le kasha, l’avoine (ce sont des céréales) et il y...

Le déodorant ‘maison’

By Alex Je souhaite vous présenter un compagnon du quotidien à qui nous faisons appel régulièrement : hop, un petit coup le matin avant de partir travailler, et hop, on remet ça le soir avant un rendez vous. Oui, c'est bien le déodorant ! Avant, j'utilisais le  conventionnel, celui dont la pub nous abreuve. Le super...

Conserver ses aliments

By Alex Comment emballez-vous vos gâteaux, sandwichs, barres de céréales maisons ? Avec du cellophane, du papier aluminium ou des boites en plastiques. Tout comme nous, il y a encore quelques mois de cela... ceci implique une production de déchets non négligeable ! Sans parler de l’innocuité de ces matériaux qui est remise en question....

Fabriquer sa lessive pour couches lavables

By Alex La recette de la lessive pour laver les couches, testée et réinterprétée par moi : Ne pas utiliser de lessive comportant de la glycerine, non plus d'adoucissants.  Ceux-ci encrasseraient les couches et affecteraient l'absorption. Pour 4 litres : 160 g de savon de Marseille rapé (le plus pur possible, à l'huile d'olive) 120 g...

Histoire de couches (lavables)

By Alex Le choix des couches lavables s'inscrit avant tous dans une démarche écologique. Une couche jetable nécessite un tasse de pétrole, elle met quelques centaines d'années à se dégrader (1). Si l'on considère que pour un bébé l'utilisation des couche va durer à peu près 2,5 ans on accumule en tout et pour tout...

Vers un végétarisme choisi

Je ne suis pas devenu végétarien du jour au lendemain : j'ai mis à peu près 4 ans, à commencer de réduire, jusqu'à ne plus consommer de viande. Il est vrai aussi, que de vivre avec une végétarienne, ça aide ! Le documentaire "Food Inc" (1) m'a apporté une vision différente sur ma consommation. J'ai alors commencé à consommer local...